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Mettre dans la cuve de la MAP: 75 g de lait 1/2 cs d'huile d'olive 1/2 cs de sucre 1 petite cc de sel 1 petite cc d'ail semoule 1 petite cc d'origan 100 g de ricotta égouttée 250 g de farine T55 1 petite cc de levure sèche de boulanger Préparation : Lancer...

Ingrédients: -200g de chocolat -80g de beurre demi-sel -2 œufs -85 g de sucre -60 g de cassonade -75 g de farine -75 g de maïzena -1cs de cacao -1/2 cc de levure chimique -1 ½ de smarties Préparation: -Faites préchauffer le four à 180ºC. -Dans une casserole,...

Ingrédients : 1 steak de bœuf par personne 350 G de carottes 200g de pâte au choix 20 cl de vin rouge Echalote Cerfeuil 2 feuilles de laurier Sel, poivre Préparation : Epluchez vos carottes et les couper en rondelles, les faires cuir 20 min à la vapeur...

Ingrédients : Pâtes feuilletée 1 boîte de miettes de crabes 2 belles tomates Une quinzaine d’olive verte 3 œufs 15 cl de crème liquide Lamelle de beaufort 2 c à c de gingembre Sel et poivre Préparation : Etaler la pâte dans un plat à tarte et piquer le...

Ingrédients : 18 quenelles 150g de lardons 1boîte de pulpe de tomate 1petite brick de concentré de tomate 1verre d’eau 2c à s d’Origan Sel et poivre Préparation : Dans une cocotte (en fonte pour moi), faite revenir les lardons quelques minutes. Ajouter...

Ingrédients : Aile de raie Thym Huile d’olive 240 g de boulgour 15 cl de crème liquide 75 cl d’eau 2 c à c de pesto 40 g de parmesan Préparation : Préchauffer votre four à 200°C Dans un plat allant au four disposer vos ailes de raie verser un filet d’huile...

Eh! oui je me devais de faire un gâteau pour mon anniversaire avec de belle bougie choisis avec soin par ma fille, qui m'à été d'une grande aide au moment de les soufflès. Ingrédients : 160g de chocolat 4 oeufs 120g de sucre 50 g de farine 50 g de maïzena...

Mais j'en profite pour vous faire profiter de mon week end à Arêches, un petit village rattaché à la commune de Beaufort-sur-Doron . On surnomme cette localité le petit Tyrol, ou bien la petite Suisse en raison du grand nombre de chalets d'alpages en...

Ingrédients: 20cl de lait 20cl de crème liquide 20cl de crème de CoCo 60g de sucre en poudre 4càs de Noix de Coco râpée 1càs d'Agar-Agar Dans une casserole, verser le lait, les crèmes, le sucre et l’agar-agar. Porter à ébullition tout en mélangeant avec...

ingrédients: -4 endives -2 tranches de jambon -1/2 buche de chèvre -4 cuillères a soupe de miel -20 cl de crème liquide -une noisette de beurre préparation: Eplucher et coupez les endives en petits bouts. Mettez les dans une poêle beurrer et faites les...