Ingrédients: 50 g de polenta 80 g de chorizo 50 cl d'eau 10 cl de crème 1 oeuf entier + 3 jaunes 50 g de parmesan une noix de beurre pour les moules sel, poivre Retirer la peau du chorizo et le hacher finement au couteau. Dans un bol, casser l'oeuf et...

Ingrédients: - 280g d'Ebly - 1 boule de mozzarella (di buffala de préférence) - 2 petites conserves de concentré de tomates - 20cl d'eau - 280g de thon - basilic -huile d’olive - Sel & poivre Préparation: Faire cuire l’ébly comme indiquer sur le paquet...

Ingrédiens : - 100 g de parmesan râpé - 20 cl de crème fraîche liquide - 30 cl de lait - 1/2 café rase d’agar-agar- - 1 cube de bouillon de volaille - fines tranches de Bacon Préparation : Mettre la crème, le lait, le cube de bouillon, le parmesan dans...